Aldeia de Pincães em Montalegre celebrou a produção de azeite artesanal

Os moradores e visitantes puderem ver de perto no lagar o processo completo de produção de azeite artesanal, desde a azeitona ao ouro líquido que chega à mesa. Neste dia foi recordada a importância que esta atividade sempre teve para a comunidade.

Segundo a autarquia barrosã, a edição deste ano “reforçou a vontade de manter viva a herança do lagar, fazendo da atividade um momento de união e de homenagem à terra, às pessoas e ao sabor que define aquela zona”.

O evento foi organizado pela Associação Dinamizadora dos Interesses dos Compartes de Pincães.

Fotos: CM Montalegre