Feira do Folar supera expectativas com vendas acima das 75 toneladas

A Feira do Folar de Valpaços 2026, que decorreu durante três dias no Pavilhão Multiusos de Valpaços, de 27 a 29 de março, superou as expectativas e deverá ter ultrapassado as 75 toneladas de folar vendidas e gerado um impacto económico a rondar os dois milhões de euros.

Uma semana antes da Páscoa, Valpaços recebeu a 26.ª edição da Feira do Folar. O evento contou com 105 stands, incluindo nove expositores de folar de padaria e seis expositores de folar artesanal entre outros produtores locais como azeite, vinho, bolo podre, mel, compotas, frutos secos, doçaria e entre outros produtos endógenos.

O presidente da Câmara Municipal de Valpaços, Jorge Mata Pires, destacou a importância da certificação do produto, sublinhando que “todo o folar que entra aqui na feira é, digamos, vistoriado”.

“O folar de Valpaços é feito de acordo com um caderno de especificações e essa equipa avalia exatamente isso para aferir a qualidade deste produto”, afirmou Jorge Mata Pires, na sexta-feira, na inauguração do evento.

O autarca adiantou que os produtores estão otimistas. “Aquilo que me dizem é que pode ultrapassar as 75 toneladas de folar que vendem ou que esperam vender este ano na feira, à semelhança daquilo que foram os anos anteriores”, disse.

O evento, que deverá ter atraído cerca de 150 mil visitantes, é considerado um motor económico para o concelho. “O retorno esperado em torno da Feira do Folar é na ordem dos dois milhões de euros”, referiu, acrescentando que o impacto se estende ao longo do ano.

Entre os produtores, Cristina Pereira, com 24 anos de atividade, destacou a tradição e a exigência do processo de certificação. “Há 24 anos. Temos aqui a pastelaria em Valpaços, onde lá fazemos esta variedade toda, incluindo o folar, que é o protagonista nesta feira”, afirmou.

Sobre a certificação, referiu que “o conhecimento faz tudo, de ano para ano nota-se que as pessoas vão conhecendo e pronto, vai-se vendendo sempre mais”.

Já Mariana Vassal, que representa a continuidade familiar na produção, sublinhou o aumento da procura nesta altura. “Temos vindo a ter ao longo dos dias que passaram e agora até à Páscoa um maior número de encomendas”, disse.

“Estamos a vender para o país inteiro, fazemos vendas online e enviamos por correio”, acrescentou, referindo ainda que “é especial também pela paixão com que os clientes nos procuram”.

Também a produtora Maria Moutinho destacou a importância do evento para o setor. “Este evento de há 26 anos para cá trouxe muita popularidade e procura ao folar”, afirmou.

“A feira é uma montra para nós apresentarmos o nosso produto e o que melhor temos na nossa terra”, disse, acrescentando que “o cliente vem e gosta e continua a vir e todo ano temos o cliente fidelizado”.

Do lado dos visitantes, a qualidade do produto continua a ser um dos principais atrativos. “Muito tradicional e então com uma qualidade espetacular”, afirmou Lili Costa, acrescentando que “é um produto IGP, é muito limpo, muito higiénico”.

Já Carmencita Moreiras destacou a diversidade da oferta. “Conhecemos todos os folares daqui da cidade e são muito bons”, referindo que “em qualquer altura do ano, a gente tem sempre que folar”.

Beatriz Lino, visitante, considerou que “é uma festa muito bonita” e salientou a importância do evento “para exporem os produtos locais e acho que é pronto, sim, para o negócio é muito bom”.

A edição deste ano contou ainda com a presença do ministro da Presidência, António Leitão Amaro, que elogiou a iniciativa. “Iniciativas como a Feira do Folar são exemplos claros da vitalidade do interior e do contributo das tradições para a economia e para a identidade nacional”.

Segundo a autarquia, a edição de 2026 foi “a melhor de sempre”, com “forte adesão do público” e “resultados positivos para os expositores”.

“Os 105 expositores, todos do nosso concelho, demonstram a força e autenticidade da produção local. As vendas superaram as expectativas, as atividades registaram grande adesão, com o público a responder com entusiasmo. A presença de várias excursões reforça também a crescente projeção deste evento, que continua a afirmar Valpaços como a Capital do Folar e um destino de referência”, destacou o Presidente da Câmara Municipal, Jorge Mata Pires num balanço do evento.

O evento foi organizado pela Câmara Municipal de Valpaços, em parceria com a EHATB – Empreendimentos Hidroelétricos do Alto Tâmega e Barroso e inclui atividades culturais, socioculturais e desportivas desde concertos, ranchos folclóricos, um raid TT, uma caminhada e um encontro de carro clássicos.

 

Sara Esteves

Fotos: Carlos Daniel Morais


Partilha Facebook-
01/04/2026

Sociedade

partilha facebook